
世間ではお盆休みかぁなんて、ちょっと羨ましく思いながらお仕事をしていたら(笑)、嬉しい差し入れが!
お友達が沖縄のお土産『紅いもタルト』を届けに来てくれました〜。
じつは初めて食べたのですが、紅芋そのものの風味がいかされていて自然な甘さで美味しかったです!
紅芋の紫色もきれいですね。
タルトはサクサクをイメージしていたのですが、しっとりしていてちょっと意外でした。
今度はオーブンで温めて食べてみたいと思います。
ごちそうさまでした。
しかし、沖縄かぁ。いいな〜。
*使用している器*
・中井窯 染分 4寸皿