本日、用賀にある833ビルで開催されていた、
スウェーデンの夏至祭をイメージしたカフェ『MID SUMMER CAFE』に
おじゃましてきましたー。
写真のお料理は、たかはしよしこさん主催S/S/A/W による、
スウェーデンの家庭やカフェの定番メニューをアレンジしたランチです。
スウェーデン風サンドイッチケーキやエジプト塩を使ったお料理も。
お料理がでてきたときには、わぁっ！っと思わず声がでてしまうほど、
見た目も美しく、そしてなにより美味しかったです！
ランチの他に S/S/A/W 新作のモロッコ胡椒とスパイシークッキーも購入。
こちらはこれからのお楽しみです。
ランチは本日のみの催しですが、
スウェーデンおやつやエジプト塩、モロッコ胡椒、
その他、陶器の販売やカード作りのワークショップは明日も開催です。
お近くの方はぜひ！
